Pues, no sé que decir. Con el horno y sus trastos (bandeja y parrilla), puedes

Pues, no sé que decir.

Con el horno y sus trastos (bandeja y parrilla), puedes decidir a qué altura poner la carne, regular la temperatura, NO llenar el ambiente y la cocina de grasa, y no tener que tener espacio para otro cacharro muy especializado (a no ser que le guardes en el mismo horno!).