Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Mi primera y única vez en Streetxo tomamos Riesling alsaciano recomendado por el chico que sale como "Xef Executif", el del Ibiza reventao con rumba a todo trapo.
Y acertó.
Me parece que al menos ir al StreetXo es asequible a cualquier bolsillo y es una experiencia que alguien con inquietudes gastronómicas fuera de lo tradicional, debería probar. Aunque tiene sus fallos, lógicamente.
De todas formas, creo que no le da importancia al vino porque no quiere que le robe protagonismo a su cocina.