Re: Recetas: Platos de pasta en casa
Ver mensaje de Marina FranciscoReceta sencilla para tallarines o espaguetis.
Con salsa de salmón.
Pochar cebolla rallada en aceite de oliva. Opcional ponerle una cayena seca para darle un toque picantito. Antes de que se dore añades nata líquida y reduces. Cuando quede espeso añades el salmón ahumado picado a cuchillo, mezclas lo justo para que se caliente pero sin que se cueza demasiado e inmediatamente lo sirves sobre la pasta. Puedes reservar algunos trocitos de salmón ahumado para decorar.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición