Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Ver mensaje de Marina FranciscoHola "Franvein" lo de las albóndigas (por cierto en esa zona les llaman "pelotas" de carne) no me sorprendió en exceso porque como digo en mi anterior post en la zona de la Sáfor es bastante habitual ver ese tipo de atropellos en la paella. Ojalá el problema hubiera sido sólo ese, pero para mi desgracia (y la de mi novia) el problema fue mucho peor: el punto del arroz era lamentable y el sabor para salir corriendo. La verdad es que la única virtud que tenia la susodicha paella era que estaba hecha a leña pero a partir de ahí todo fue una suma de despropósitos. Un saludo.