No, no, eso sí que es frecuente, pero el Bacalao Club Ranero (que no sé si

No, no, eso sí que es frecuente, pero el Bacalao Club Ranero (que no sé si también lo es) no es una composición de varios platos, es uno en sí mismo.

Se hace por un lado el pil pil, por otro la vizcaína, se aparta el bacalao, se mezclan las salsas y vuelve a poner el bacalao. O se pone abajo la cama de vizcaína, en medio el bacalao y cubriéndolo el pil pil...