Re: Chico, que "me se" está pasando lo japo, ahora voy loco por lo latinoamericano...
Ver mensaje de G-M.ay Aurelio, yo caí hace unos meses en la fiebre mexicana y mi despensa se ha convertido en una especie de embajada del chile (tengo chipotles en adobo, poblanos en conserva, guajillo y ancho secos, serranos en escabeche, de arbol frescos...), de las salsas, ingredientes y aderezos varios (salsa verde, salsita taquera roja, tomatillo en conserva, achiote, semillas de comino...) y de las tortillas "verdaderas" (de maíz mixtamalizado de la Reina de las Tortillas, por supuesto -y sin que sea esto considerado Spam-). Definitivamente merece la pena, qué te voy a decir: mi familia está encantada con los taquitos al pastor, la chimichanga, el chorizo verde al estilo Toluqueño (increible lo rico que está y lo sencillo que es de hacer), los langostinos enchipotlados y la cochinita pibil... Una maravilla Aurelio, lo malo es que cuando empiezas es imposible parar!!!
Un saludo, Manuel.