Re: Recetas para tostas
Cebolla caramelizada , queso de cabra y nueces picadas (pasado todo por el horno). Perfectas para un chardonnay pasado por barrica
Anchoas, Tomate seco, queso fundido (tipo caserio) i un huevo crudo......todo pasado por el turmix y despues al horno. (combina de muerte con un viognier)
La antes mencionada sobrasda/txistorra con datiles y huevo de codorniz
Son tres untables muy sencillos para tener siempre a punto para untar unas tostadas antes de pasarlas por el horno
Otras
Jamon serrano, queso brie y mermelada de tomate
Bacalao frito con miel, puedes hacerlo tipo buñuelos o desmigado/roto para ponerlo sobre una tostada (aunque lo prefiero como buñuelo)
Morcilla con manzana