Re: Maridaje pescado a la bilbaína (con un sofrito que lleva un chorro de vinagre y ajo)
Ver mensaje de Obiwan FerranMuchísimas gracias Ferran.
Tengo un Agustí Torrelló pero no está en la nevera y es para esta noche. MIraré si le doy un enfrado con cubitera hielo y sal y si no me acabaré sacando una copita de amontillado que nunca falla... El viña tondonia lo véis muy complicado? Le hacía ilusión a mi mujer que se lo abriera.