..Dia 3 Cata de Champagne ¿es cierto?

Muy grafico.
se te echo de menos.

...pues nada.

Que tal el Oenotheque 1976? Con los Oenotheque digamos que tengo una atracción fatal, amor/odio en estado puro. No dejo de reconocer que son grandes botellas pero al mismo tiempo cuando encuentro una botella sin "refrescar" me doy cuenta del abismo que las separa, sobretodo las muy viejas (las que todavía fermentaban en madera), cosa que me lleva a preguntarme, por qué tienen que tocarlas si así son vinos atemporales? ... y claro, al instante caigo en la cuenta de que así son mas accesibles, mas fáciles, mas trendies, pero quizás en realidad sean menos ........

Con las ganas que tienes de que te hable del Coleccion 82 de Krug y disimulando, eh?

¿que tal si opinan los que lo cataron conmigo antes que yo?

una pista: hubieron metáforas sobre los corredores de fondo y los sprinters... lo unico que algunos igual pensamos parecido pero a la inversa (que pedazo de pista!!)

:-)

¿Champagne es un vino?, aqui... en mi submundo de tintos y blancos. Dicen que también hay otros submundos ¿Jerez?, esa también me la "pelé" ¡como conyo voy aprender!.

Un abrazo (me siento violento a estas alturas despidiendome así).

No no, dame fuerte ahora, que dice Alvaro que estoy en bajisima forma, vamos!!!

un fuerte abrazo
saludos muy cordiales
encantado de conocerte
(no mires mi firma actual, sensiblón)

Creo que Alvaro no te conoce lo suficiente, es precisamente cuando más peligroso eres.
(La firma me encanta, es muy Groucho)

Que malo es conocerse a veces :-)
lo que más me fastidia de Alvaro es que el tío pone emoticonos y yo no se hacerlo.

Profundo, versatil, cambiante, armonico, elegante, diferente, complejo, de menos a mas , enganchandose aromas unos a los otros, sin dejarlos a atras. Para mi vino atemporal, con personalidad propia y magia que te supera y te enamora. Es cierto que superarme a mi es muy facil y enamorarme todavia mas.
Sensaciones de novato a la espera de que hablen los que saben