Foro de Hostelería > Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud

Yo lo tengo claro. Nunca iré a comer donde explotan, y de que manera, a los

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jacomur

Re: Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud

Yo lo tengo claro. Nunca iré a comer donde explotan, y de que manera, a los trabajadores. Todos debiéramos hacer lo mismo. No es una situación nueva. Hace años ya me comentaron  cocineros que habían estado en "tri estrellados" que el trato a los becarios era humillante e insultante, pero que tragaban para poder ponerlo en el historial laboral. Saludos desde la veraniega Comillas.

Saludos desde Cantabria.

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