Cochinillo en la cena de mañana
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de Jzm2000No sé qué te ha fastidiado más la perfección de la cocción de mi cochino o las quemadas del tuyo, jajaja.
Y ya sabes (o deberías saber) que si lo puedes cortar con el plato es que la cocción está en su punto.
No te preocupes, el día que vengas por Girona te hago uno para que veas lo que es un cochinillo bien asado, jeje
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de JeronimoHuele mal... ¿o será mi catarro? :-D
Y luego nos quejamos del colesterol... ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de JeronimoNo me ha fastidiado nada, Jerónimo, todo lo contrario me alegra que sepas hacerlo tan bién, así como tu dices, si un dia voy a visitarte a casa, ya se, que comeré bién, jejejeje.
P.D.El mio también se podía cortar con un plato, pero lo hice con el cuchillo, jeje.
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de FrancescfPor descontado que tu catarro, soy una persona extremadamente humilde y no me gusta alardear de mis extremadamente buenas cualidades para la cocina. Pero modestia aparte soy un genio!!
En Girona y provincia cocineros buenos, buenos, lo que se dice buenos somos: Yo, Joan y Ferrán. (Me pongo el primero no por mala educación, sino por orden de mejor a peor, los otros dos están igualadillos)
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de Jzm2000Ya, claro, y el serrucho que aparece en la foto escondido detrás de la fuente del horno, ¿para qué era?
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de JeronimoRespecto a humildad, me remito a mi avatar :-D
Lo de que eres el mejor... eso es porque no conoces a Pau ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de Francescf¿Que Pau?
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Ver mensaje de JeronimoAquí se le conoce como Puling.
Menjar per pensar, pensar per menjar.