Re: Alcachofas en escabeche
Ver mensaje de AlternativaPues las hice este finde y me salieron... regular.
Las herví unos minutos antes de echarlas en el escabeche con el que estuvieron chup chup 20 minutos.
El escabeche me salió demasiado avinagrado, y sin embargo la alcachofa no absorbió bien el escabeche.
Pero se podían comer... jeje.