Re: Recetas: Distintas maneras de comer bacalao
Ver mensaje de AlfonsomalkeSaludos,ayer paseando por el eroski, tenían en oferta el Skrei, cogí por curiosidad,pues a mi el bacalao fresco no me va,lo hice a la plancha,y la verdad es que mas sabor que otro bacalaos frescos tienen,pero me quedo con el salado,la dependienta me comento,que a la gente le encanta este bacalao y que vuela,hombre, dependerá de todo ,igual lo hice demasiado,no le puse ninguna salsa, aquí una buena sobrasada es difícil de encontrar,luego también me imagino que habrá distintas calidades,ahora mas rico que otros fresco,si.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber