Ay mijo, tu masa madre pasa más hambre que el perro del afilador. Una semana

Ay mijo, tu masa madre pasa más hambre que el perro del afilador. Una semana está bien como refresco de mantenimiento, pero no como refresco de crecimiento para hacer pan.

Si vas a hacer pan empieza a darle de comer unos 3 días antes y luego una pizca de lo que te sobre guardalo y le das de comer antes de volverla a meter en el frigo.

Saludos,

Jose