Re: Jiro, el gran cocinero japonés
Ver mensaje de FrancescfEs admirable, pero tampoco admires tanto. En España los tratamos igual (al mismo nivel), al final son todo lo que se ve al final... Claro, tu conoces al detalle las burradas que hacemos aqui en algunos locales etc.... pero en todas partes cuecen habas, y en japon a calderadas.
Un gran chef japones da un trato exquisito al producto, pero, acaso no lo hace un gran chef español?
saludos crack!