Ya te dije, y lo repetí por aquí, ya no recuerdo cuántas veces y dónde, que el

Ya te dije, y lo repetí por aquí, ya no recuerdo cuántas veces y dónde, que el plato que más me gustó en mi primera visita a Ricard Camarena fue ese, los guisantes del Maresme con queso fresco... pero qué cosa más rica. 

https://www.verema.com/restaurantes/79928-ricard-camarena-valencia/fotos/120085

Plato sencillo en el que lo único que se necesita es una materia prima de esa calidad. 

A ese menú tengo que ir. ¿Me invitas a mí? :-)))))

Un abrazo

Dani