Pues le da un saborcillo bien rico. Harina panadera + cebada 20% y 67%-70% de

Pues le da un saborcillo bien rico. Harina panadera + cebada 20% y 67%-70% de hidratación para empezar. Sencillo y ya con el aporte de la cebada en sabor y aroma.

Saludos,

Jose