Cultura popular del vino y alta cultura del vino
Re: Cultura popular del vino y alta cultura del vino
Ver mensaje de BoscoBosco aficionado, como todos... Consumo pocos vinos a la semana e intento seleccionar según mis preferencias o inquietudes. Pero si miras en mis vinos catados, verás que de elitismo, poco... Creo que estoy en una clara franja de entre 10-25 eu. Y lo demás son excepciones, pero como mucho de hasta 45 eu. o así...
No me gusta (porque no se ajusta a la realidad) lo de elitismo, aunque se por donde vas...
Saludos.
¿Alta cultura?
Ver mensaje de BoscoHoy día, querido Bosco, ya no hay ";alta cultura"; ni del vino, ni de nada. Se crean las ";elites"; intelectualmente vacíos del nuevorriquismo, la tecnocracia y la pretensión, pero a la hora de la verdad el nivel de conciencia histórica y conocimiento requerido para crear una ";alta cultura"; lo hemos perdido penosamente.
Me explico: ";Alta cultura"; implica un nivel intelectual-espiritual ";por encima";, al que no tengan acceso más que un grupo selecto de individuos con determinadas condiciones nada comunes de mente y pecunio. Pero en nuestros tiempos la mente ha dejado de importar y, particularmente en el vino, lo que reina es lo que puedes pagar por la botella X, lo que puedes ganarte de la botella X--la traducción de tu prestigio en términos puramente económico.
En parte es eso lo que me tiene de un humor tan negro últimamente. Antes, el esnobismo que había era mucho m♣ás divertido. Ahora las cosas se han vuelto tan prosaicas... Ya se escriben tan pocos libros de verdadero valor académico. Ahora tenemos manualillos técnicos y ";Guías de compra";. Ya se crea tan poco vino cuya base es verdaderamente el terruño, en el cual no impera un plan de negocios sobre el arte y la pasión del vinatero...
M.
Ojo...
Ver mensaje de BoscoNo es lo mismo pertenecer a una elite que ser un ";elitista";. El primero se preocupa solamente por hacer las cosas correspondientes a su peculiar grupo social. El segundo se preocupa primero por demostrarle al mundo que pertenece a dicho grupo social y luego por participar de la dinámica interna de dicho grupo.
M.
Re: ¿Alta cultura?
Ver mensaje de MCamblorPués si eso lo ves en NYC, imagínate en otros países, pongo como ejemplo México. Presentación de un vino, mientras más caro mejor, entra la gente fumando, un flash por aqui otro por allá, gente posando que ni siquiera sabe por donde tomar la copa. Pero eso si se sienten muy orgullosos de haber comprado una caja que cuesta miles de pesos, esto en el mejor de los casos ya que muchos van a posar para salir en el periódico. Jamas hablan de una nota aromática ni de la persistencia en boca, todo se reduce a pesos y centavos...
Saludos
Re: ¿Alta cultura?
Ver mensaje de MCamblorTotalmente de acuerdo Manuel! Sobre todo en lo divertido que es el clásico snobismo de la botella de Moët y el sucedáneo de caviar y la señora eruptando por el carbónico. Ese era divertido, pero hoy la prepotencia se dirige hacia otros derroteros...
Y a Benjamín, lo de coger las copas ya es algo más humorístico, me encantan las películas en las que los ricachones cogen las copas talladas de filo dorado como si fuera la jarra de cerveza. Jeje, esto aún me divierte.
Pero nadie está libre de pecado...
Ver mensaje de Dani C.El problema con todo esto es que nadie está libre de pecado. Yo digo lo que digo como juez y parte. Existe en esto de los foros de vino, por ejemplo, una gran medida de exhibicionismo. A veces veo mi reflejo en la pantalla de la computadora y me pregunto: ¿De qué va este juego, compadre?
Vete tú a saber, yo de acuerdo con Dominic (re. su mensaje arriba...)
M.
Lo dije...
Ver mensaje de Víctor BcnPorque pertenecer a una elite no es necesariamente malo, aunque algunos justicieros comunistoides hayan querido inculcarnos lo contrario. De hecho, a los logros de ciertas elites debe la humanidad muchos de sus momentos de gloria.
Pero el ";Elitismo"; es algo asqueroso. Es vivir obsesionado con pertenecer al grupo, en vez de meramente Existir dentro del mismo sin tener que restregarle a nadie sus ventajas en la cara.
M.