Vino Toalde 2010 D.O. Ribeira Sacra

Ejemmmmm, no creo que dejes nada....nunca, juas juas juas

Juas, juas…..

Tengo al maestro Antoliano que siempre me insiste en dejar algo de la botella para el día siguiente….. por eso de ver la evolución y que le quieres, aplicado que es uno. Solo me salto esas normas cuando comparto mesa contigo……

Un abrazo,

Javier

Javier/Raul,

Esta para ya el Capricho 2009? Tengo en reposo un par y tengo que hacer sitio, que me van a dar una patada y echar de casa.....:-)

Y por el Bancales, pues si, tortas que habrá, rico, rico, y más rico. En Diciembre me voy de ruta a comer un cocido y a cargar unas botellitas.

El Toalde estará en breve en camino (me habéis convencido), junto con algunas mas. Entre ellas, alvarello 09 de Algueira. Alguna referencia de vuestras visitas a Fernando?

Un saludo,

Manuel

PD: La que vais a montar en Agosto.:-)

A mi el alvarello me gusto mucho en bodega. Mucho, mas que el Fincas. El capricho esta disfrutable desde ya, pero seguro que dara ma.s de si con el tiempo. Abre una y guarda la otta y nos cuentas. A mi solo m.e queda una y guardare una temporada. Un abtazo Manuel

jajajaja.......

Vamos por parte..... De momento organizado, cena el 5 de agosto en casa de Diego (descorche), después me voy a ver a Olga en A Guarda, el resto, no se sabe......... Quiero ir a visitar a Fernando en Agosto, casi seguro la semana del 8 al 14 de agosto y hay posibilidades que sea jueves/viernes de esa semana, pero no tengo nada cerrado.

Capricho, descansan hace 10 días 2 botellas en casa, Bancales, quiero (si tengo sitio) 6 botellas.....

Toalde probado, desde luego que el interior es tan bueno, como fea es la etiqueta.....Albarello encargadas 2 botellas, otras 2 de Mancia barrica en roble gallego, el sousón y caíño de momento no es el momento de comprarlo.

Un abrazo,

Javier

Pues compra más...... Según bodega, lo disfrutarás los proximos 10 años.....

Un abrazo,

Javier

Tomo nota. Os contaré, os contaré, que me prodigo muy poco por estos lares....

Por cierto, felicitaciones por tu blog, que poco a poco he ido leyendo robando huecos aquí y allí. Yo llevo un par de meses empantanado para sacar unas míseras líneas de mi periplo por O Ribeiro y nada de nada (que grandes los de Merens…)

En fin, mientras quede tiempo para descorchar……

Jajaja Muchas gracias. Un abrazo