Botella de vino para cena de viernes noche

Tienes toda la razón en Leflaive yo no he encontrado premox en ninguna botella de las que he descorchado.

Tengo que probar esos Dupasquier, sois ya muchos los que me habéis hablado muy bien de ellos, a ver si me acerco a Cantabria para mayo...

Entrena duro, que este año reventamos!

Hola!Pues cayo Aalto 2005 y estaba buemisimo,a mi novia le encanto....
Un saludo.

Sorprenderla con un Aalto 2005,otra d.o que no sea rioja,y para un buen entercot,va muy bien,y la de roda,para otro día,o a saber,de la misma caen las dos,un saludo y bienvenido.

El viernes que viene el roda, ese 2005 a mi me maravilló. El Aalto 2004, no me entusiasmó, el 2005 no lo he probado y pero 2007 esta cañón.

jaja, le iba a decir lo mismo!
O le puedes hacer sentir importante: le sacas las dos botellas, le das unas breves pinceladas de las características de cada vino... y que elija ella.
;_)

Pues para otro viernes te doy como sugerencia lo que hice yo, precisamente también para este viernes pasado, que era nuestro aniversario.

Clos Martinet 2005 (Priorat). Espectacular. Sobran las palabras, lo mejor es probarlo. Hace un tiempo pregunté en este foro si merecía la pena pagar 40 EUR por el Paixar del Bierzo, pues cuando pago este dinero, espero algo parecido a este excelente priorat. De lo mejor que he probado.

Cayó con el siguiente menú:
1º Habitas con chipirones
2º Solomillo de Ternera con Foie y reducción al Pedro Ximenez

La última copa la apuramos con un poco de Torta del Casar.

Desde luego que se trabaja toda la semana para tener momentos como este. Insuperable

Hola!
Del priorat no he probado mucho,la ultima que probe fue un Laurel 2008 de Clos Erasmus y me maravillo!
Saludos.