Botella de vino para cena de viernes noche

Es un Premier Cru... pero ¿ cuál ? ¿ Le Clavoillon, Les Combettes, Les Folàtieres o Les Pucelles ?

Simple curiosidad ;)

Un saludo y que lo disfrutéis :D

Suele haberlos en la pescadería del Makro de Barajas, que para mí es una de las mejores de Madrid. Y a un precio muy bueno. Hace unos días compré un par junto con un skrei de 2,5 kg que daba gloria verlo.

Del vino ya os diré, pero Anne-Claude Lefalive suele hacer unos vinos muy ricos y este con 9 añitos se podrá ir bebiendo ya más o menos...

El "Villages". Para los PC hay que esperar algo más.

me imagino que ira al horno con sus verduras y demas,por que pienso que no es pescado de "a la sal",que cebolla prefieres,roja,francesa dulce ,como veras estoy intentando sonsacarte la receta.Aunque con ese producto tan solo falta horno y punto.

saludos y disfrutarle

Ok,

En España he visto en la web http://www.leflaive.fr/ que los únicos distribuidores presenciales de dichos vino son Lavinia (Madrid, C/ José Ortega y Gasset) y Vinos Únicos (en Burgos).

Saludos

Contra menos historias mejor. Hay que respetar el sabor del pescado.

Sí, en Madrid los puedes encontrar en Lavinia y en Latintorería.

El Aalto por su elegancia ? Que sea un buen vino no lo voy a poner en duda pero elegante un Aalto 2005 ? Para eso yo creo que habría que esperar otros 5 o 6 años a ver si la madera se ha integrado y el vino permanece a su mejor nivel como todo apunta, de momento no me atrevería a decir que es un vino elegante.