14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??

35 respuestas
    #1
    Japar

    14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??

    Creía que la graduación alcohólica de los vinos tranquilos podía llegar hasta los 14,5º, y que a partir de esa graduación, los vinos se denominan Generosos...
    Alguien sabe que reglamentación rige estos parámetros?? saludos
    El vino en cuestión es un Garnacha de Campo de Borja

    #2
    Marcos_MAD
    en respuesta a Japar

    Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??

    Ver mensaje de Japar

    Ya había visto yo varios vinos de Aragón con graduaciones muy altas, de hecho otro garnacha
    y de altura, el Aquilon también tiene unos cuantos grados.
    En caunto a tu pregunta, no tengo ni idea.
    Por lo general prefiero vinos con poca graduación alcohólica

    #5
    Japar
    en respuesta a G-M.

    Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??

    Ver mensaje de G-M.

    Gracias, aunque la normativa creo que depende con territorios amparados bajo denominación de origen, y siempre que el alcohol sea natural y no añadido... por lo que he podido resumir así a bote pronto....

    #7
    Sky-Walker

    Re: 14,5% de alcohol en vinos tranquilos. ¿Pero 16%??

    La monastrell en Alicante ha llegado a un grado alcohólico natural de 18,2%. Se trató de un fondillón de cosecha 1969.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar