¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de BriceLlámame cuando los vuelvas a abrir :-)
En Syrah me voy para más abajo: el columella sudafricano (aunque éste va con Monastrell/Mourvèdre) y el penfolds Saint Henry australiano.
Abrazo
Un saludo!
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de Clos TaninoYo probé hace unos años un Cote Rotie "La Landonne" 1998 de Guigal. Espectacular en nariz pero me decepcionó algo en boca...textura sedosa, pero una acidez que no llegué a comprender a pesar de que el vino tenía 12 años de guarda y que me impidió el disfrute pleno del vino. Por la fama que tiene y la puntuación del mister Parker Junior, pensaría que mi botella tenía algún problema.
Otra pequeña decepción fué el Syrah de "K" Vintners, acidísimo para mi gusto. El que probé es el de la linea básica, pero la bodega es "de culto" en la zona del Columbia Valley, en el estado de Washington.
Por otra parte algunos de los que mas he disfrutado fuéron: El Enemigo Syrah y Tomero Syrah, ambos Argentinos. El Enemigo es un proyecto de Alejandro Vigil, quién es jefe de enólogos de la familia Catena y uno de los mejores en Argentina, y de la hija menor de la familia, Adrianna Catena.
A este Syrah le mezclan un 5% de Viogner, lo que le da un perfume floral muy agradable.
Tomero es elaborado por la familia Pulenta en Mendoza. Ellos tienen 2 bodegas: Vistalba que se especializa en assemblajes y Tomero que se especializa en monovarietales. El de Syrah me gustó mucho. Es un vino robusto cuya uva crece en Vistalba, una de las zonas mas calurosas de Mendoza.
También recuerdo gratamente dos Shiraz australianos: Uno es D´Arenberg "The Dead Arm" y el otro es un nuevo vino llamado Juguette Barossa Valley. Este último es un nuevo vino elaborado por un enólogo paisano cuyos padres son clientes y amigos mios, su "ópera prima".
De El Enemigo y de Dead Arm tengo colgadas las notas. De Juguette la tengo pendiente pero el vino esta buenísimo.
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de Joaquin1965Ciao guaglione!
El perfil septentrional de la Syrah del Vallee del Rodano es para mi la Syrah que mas me gusta. En general, la Syrah de zona calida no me suele gustar mucho...
la mayor parte de las vezes me las lleva mi padre...la proxima sera en Julio...preparate ya! Xd
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de BriceBuenas
¿Bebes La Landonne con regularidad? pues vaya suerte.... no me quiero imaginar que bebes los días especiales....
(por cierto, como comentario, a mi me gusta más La Turque...)
Un saludo!!!
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de ComvinartBuenas
Dead Arm me gustó mucho, la verdad es que Chester Osborne hace unos vinos interesantes, es de los grandes "terroaristas" que tiene Australia, con una gama de casi 50 vinos... La verdad es que en Australia hay muchos ejemplos excelentes de Syrah, Penfolds, Torbreck, Henschke.... me falta probar alguna cosa chula americana, sobre todo algún Sine Qua Non. Probe un Cayuse, pero no me emocionó lo que esperaba... Me apunto ese Enemigo, Vigil es un autentico crack.
Un saludo!!
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de Clos TaninoPara mi fué el vino australiano Greenock Creek seven acre shiraz 2003 (Barosa valley South australia late harvested; gran potencia y concentración de cepas viejas centenarias.
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Ver mensaje de AardvarkHola!
Es una excepcion! No bebo vinos tan caros cada dia! Como lo he dicho a Joaquin, mi padre aprecia mucho los vinos de Guigal, y por eso cada vez que nos vemos hay un Cote-Rotie para beber juntos.
Pues a mi...de los tres de Guigal es "la Mouline" que prefiero! Finura y concentracion perfecta. Muy feminino. El Volnay del valle del Rodano. Xd
Un saludo!
Re: ¿Cuál es el mejor vino Syrah que habéis probado?
Tanto como el mejor, no, pero que me ha sorprendido y gustado si. El ultimo https://www.verema.com/vinos/113069-squid-ink-shiraz-2012#ficha
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com