¿Un mercado muy profesional y exigente? No me lo trago, con perdón.

Confieso que en este momento me hierve la sangre... Como sabeís hace ya casí 3 años estoy peleando como un jabato para introducir vinos búlgaros en España. Y los profesionales del sector (vinotecas, restaurantes, etc.) me suelen pedir peras al olmo: que si la composición del terruño, que si la climatología de la región, que si el proceso de vinificación, que si la variedad de uva autóctona (condición "imprescindible" ya que "merlot y CBS hemos probado muchos y compraríamos de Francia y de ningún otro país", ¡¡¡ja-ja-ja!!!)... notas de cata, enviarles muestras gratuitas, organizar catas gratuitas, etc., etc., etc. Y después de pasar por todo este "proceso de selección" (más bien excusa de cajón y satisfacción de la curiosidad de los Sres.) pues muchos de estos establecimientos llevan ya 3 años "pensandoselo" (pues tampoco hay tanto para pensar digo yo), o directamente se niegan a coger cualquier vino mío (de unas 30 referencias en stock, de varios precios, calidades, bodegas, varietales, etc., o sea hay muchísimo dónde elegir, la única pega - el vino no es español)... Y ahora viene lo "divertido". Otra empresa española (de las "grandes" distribuidoras) empezó a traer sólo 1 referencia de vino búlgaro y lo ha metido ya en todos estos sitios tan exigentes que me están dando largas a mi tantos años... (y os puedo asegurar que el trato que presto es siempre amable, completo, inmediato y amigable). Y lo más sorprendente de todo es que este vino que han "aprobado" los comercios pues es un Cabernet Sauvignon 100% (nada de variedades exóticas/autóctonas/indígenas), tapón de rosca (ni siquiera corcho), y una etiqueta feísima (fondo negro pixelizado y una treintena de banderas en miniatura, hay que verlo de verdad...), y su PVP es de aprox. 19-20 eur/botella. Partense de risa Señores profesionales del sector horeca, os felicito por su proceso de selección. ¿Alguien comprará este CBS búlgaro a este precio? Pues por la mitad de su precio tengo CBS premiados en una docena de certamenes internacionales y realmente cojonudos (pido perdón por la palabra), pero no soy de los peces gordos... Menudo profesionalismo. Estoy disilusionado, lo siento.