Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de GediagalEn la Barre es el nombre de un "lieu-dit" o viña con derecho de mención, pero el vino en sí es un "village". François et Antoine Jobard siempre ha sido un Domaine muy de mi gusto, con blancos austeros y con capacidad de envejecer, pero creo que ahora se ha vuelto un poco más moderno, y parece ser que no solo en el cambio de diseño de etiquetas. La última añada que he bebido ha sido 2005 (Genevrieres) y me gustó mucho. La 2007 es buena añada para blancos de Borgoña, al menos para mi gusto, es una añada fría con vinos más austeros y de marcada acidez.
Ni 04 ni 06 son dos grandes añadas en Burdeos, así que si no vas a hacer grandes guardas puedes comprarte 04, Giscours además no es un mal productor, al igual que Ormes de Pez, que siempre destaca por sus buenos precios. Ninguno de estos vinos tiene nada que ver con un GR 904, es otro estilo de vino.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de EuSaenzGracias Eugenio por tu contestación.
A lo mejor no me supe explicar bien en relación a mi duda del "Ormes de Pez" 1996 y la mención al GR 904. Tengo claro que son vinos completamente distintos.
Mi recelo con el Ormes de Pez es que al no conocerlo, me extraño que una añada tan antigua en un Burdeos costase sólo 30 EUR y fuese un vino que mereciese la pena, esa es precisamente mi pregunta. Lo relacioné con el 904 porque este vino al ser un Gran Reserva es también de añadas antiguas, cuesta 30 EUR aprox. y sin duda es un auténtico vinazo. Si esto también sucediese con el "Ormes de Pez" sería indudablemente una compra segura
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de GediagalAyer probé un borgoña, Hospices du Beaune Premier Cru, que comercializa Todovino, de ahí de Madrid, en la calle Zorrilla, que ronda los 50 euros. Supone una muy buena introducción a estos vinos dentro de un precio razonable. Creo que es un gran vino de Borgoña, con una tradición centenaria que consiste en la subasta anual de los Hospices de Beaune, que se viene celebrando desde hace casi 150 años, pone a la venta los vinos de la última cosecha. Es un vino sutil, aromático, pero profundo.
De Burdeos La Fleur de Bouard, es un buen vino de esos precios.
Y en Madrid más especializado en vinos de Borgoña tienes Latintorería, en donde seguro que te aconsejan bien.
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de GediagalRespecto a Giscours 2004, no lo he probado, no puedo pronunciarme.
Respecto a Croix Templiers 2007 vs Goumbade Guillot 2006. El primero me parece un vino correcto con RCP regular (aun conociendo el origen). Hay vinos mucho mejores de otras D.O´s con mejor precio. Goumbaude me pareció muy bueno teniendo en cuenta lo que cuesta y que es un Pomerol -la zona más disparatada en cuanto a precios del bordelés-. Sobre si está o no para beberlo. Bueno yo soy especialista en infanticidios, pero me gustó lo suficiente para teniendo en cuenta el origen recomendarlo. Hay que tener en cuenta lo que cuestan los vinos de la zona. Además la base es Merlot y suelen estar bebibles antes que los vinos del Medoc, aparte que es de mis castas favoritas.
Respecto a Ormes de Pez 1996. A ver estaba "un poco" evolucionado, pero vamos correcto, te salia un poco la "teja". A mi me pareció excelente la RCP pero es que encima me salió por 28€ con los descuentos que hacen en la tienda los días del socio. No se como conservan las botellas, ni la variabilidad que pueda haber pero es que por ese precio te sale un Camensac 2006 plano, plano, o un Chasse Spleen 2005, que para mi estaba algo arisco. También dejaba en ridículo a vinos de 2004 como Grand Puy Ducasse, Haut Bages Liberal o Poujeaux 2006. Creo que merece la pena pero sin esperar algo que enamore.
El burdeos barato no es fácil, pero para mi ese Ormes cumple de sobra. Y a mi personalmente me gusta más que el 904 -gustos personales ojo-.
Respecto al motivo de su precio: es un Cru Bourgeois, por debajo de la clasificación de 1855, y luego tienes el tema de la hiperinflación que ha sufrido Burdeos últimamente. Sin ir más lejos yo pude probar un Ducru-Beau 1999 por unos 60€. Vete a buscar a ver que te cobran por un 2006 o 2007.
En cualquier caso si ves un Croix de Beaucalliou 2005 no lo dejes escapar porque por 40€ me parece hasta barato. No quiero ni imaginar como debe estar el 1º vino en esa añada.
Saludos
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de EuSaenzNewman est´´a muy bien por el precio... Me parece correcto el nivel que ofrece nuestro amigo americano...
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de VinsimesNo he probado nada de Newman y tengo curiosidad, los precios son muy buenos, incluso tienes Bonnes-Mares, Latricieres-Chambertin o Mazis-Chambertin a precio de 1er cru de otros productores. ¿Es un estilo modernillo o va más en la línea clásica?
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de EuSaenzJoer me has pillado... yo he probado cosas sencillas como el 1º Cru Clos des Avaux y me pareció muy accesible, Pinot Noir pero con limpidez, yo lo veo moderno respetando la clasicidad... Los Chambertin son potentes pero elegantes. A mi me interesaba porque es muy bebible ya y eso cara al cliente es importante. A lo mejor peca de sencillez, pero claro son precios asequibles... Si no eres profesional y quieres precios interesantes me avisas por mail...
Re: Recomendación vinos de Borgoña y Burdeos por 40 - 50 EUR
Ver mensaje de GediagalEn mi opinión Ormes de Pez es un valor seguro, y en teoría la añada 96 es bastantante "tiesa" así que salvo que el vino haya tenido un problema de conservación debería de estar entero.
Un tinto de Borgoña con una excelente relación calidad precio y que he probado la semana pasada, Matrot Monthelie 07.
Un blanco de Borgoña por poco mas de 15€, Contat Grange Santenay Jean Narosse 07.
Un tinto de Borgoña especial, Charlopin Bourgogne Franc de Pied 07, procedente de unas viñas de la zona de Marsannay que están plantadas a pie franco.
Unas gotas que tuve la oportunidad de probar hace unos días de un vino que me pareció muy grande, Chave Hermitage blanc 1997.