Vino rosado: ¿vade retro?

Buen apunte, Jesús...un rosado del Montsant, con garnacha...

Buen rosado, totalmente de acuerdo, pero es que esta bodega casi todo lo hace bien, hace poco han sacado Trossos Tros, tanto en blanco como en tinto, algo caro pero con buena critica.

Algo de razón tienes, hay una cierta prevención entre el consumidor en general. Sin embargo, creo que cualquiera que conozca un poco los vinos rosados sabrá que hay vinos excelentes y una extraordinaria variedad: los hay más cercanos a tintos, corpulentos, otros más ligeros, los hay frescos y otros contundentes y los hay muy finos y sutiles. Yo estoy teniendo ciertos prejuicios más bien contra los tintos... pero esas son mis manías personales.

Ahora bien, de esta prevención tienen -tenemos- un poco de culpa todos: consumidores, bodegueros, comercios y hostelería. Cada cual pone su granito de arena para que no terminen de cuajar.

De todas formas, yo hace ya tiempo que predico las bondades de estos vinos:
https://www.verema.com/blog/laverema/727680-cata-190-de-la-pena-la-verema

Y si tengo que recomendar un rosado, Viña Tondonia rosado, un rosado que no es de este mundo; elegancia y originalidad a raudales:
https://www.verema.com/vinos/28776-vina-tondonia-rosado-1997

Gracias Pepe, pero sí lo he catado. He dicho en mi anterior intervención que me gustan algunos navarros, y este es uno de ellos.

Lo que he querido transmitir es que Tombú "sorprende", tanto en su presentación como en la cata. Es "coqueto y cool".

Un abrazo.
Mayol

Javier, estupendo articulo sobre los rosados, y buena cata para finalizar.

A ver si seguimos dando margen a estos rosados...

En los rosados como en los tintos,yo creo que también se ha evolucionado y mucho,es un vino quizás mas de temporada calurosa, aquí en el norte se toman bastantes vinos rosados en los bares,por supuesto muchos menos que tintos y blancos,los navarros y sus rosados de lagrima,los penedes,etc.
Aunque yo también creo que es un vino que en muchos casos queda en tierra de nadie,la gente es de blancos o tintos,y luego estamos lo que le damos a to.saludos

El vino rosado tiene su sitio, su momento y en este momento hay grandes rosados en nuestro pais. Tampoco hay porqué compararlo siempre con el tinto o con el blanco, insisto, tiene su sitio y su momento. A mí me gustan varios y de muchas uvas, Muga rosado, Cerro Bercial, Brunus, Alma de Tobia rosado (impresionante) y tantos otros que ya han citado ...

Josep, ¿qué quieres decir que te tiene su momento?, te refieres a épocas de año. Porque la verdad es que, como se ha dicho por aquí, para épocas más calurosas es adecuado, pero yo creo que también para cualquier momento.