Vinos Albariños
Re: Calidad o economía.
Ver mensaje de alexyUn placer.
Pero sólo respóndeme (si quieres) a ésto: ¿por qué, si quieres vinos con baja acidez, eliges Rías Baixas? ¿por qué no eliges otros de otras zonas que aporten lo que tú pides?
Opino que la satisfacción de todos está ya garantizada por el simple hecho de que que la diversidad es enorme...más de lo que pueda abarcar cualquiera.
Me alegra que te acerques por nuestra tierra.
Saludos.
Re: Albariños.
Ver mensaje de VvidlanBueno, albariño sin acidez.. aunque es de alex.... no es albariño. pero...
los marcas para mi que son buenos..buenos..buenos...
zarate es bueno,
maior de mendoza es bueno...
la va es bueno..
leirana es bueno..
pazo de señorans es bueno...
para mi son los 5 albariño que tienes que probar. y si bebes con 4,5 de acidez.... agua es de 5 de acidez.. no... estas bebiendo jabon...
Re: Calidad o economía.
Ver mensaje de alexyArcadio, acabo de catar el vino de Benito Santos TERRA DE CÁLAGO 2008, tiene una acidez media muy agradable para los que cuando nos metemos un albariño en la boca estamos esperando esa acidez punzante... casi con chispa que marca mucho los vinos actuales de la zona R.Baixas, te recomiendo los vinos de esta bodega he probado vinos ahora 2006 y 2007 Bemil y Xoan, y la acidez esta varios pasos por detras de la complejidad y sutileza que forman la fruta y el alcohol con la crianza en botella durante todo este tiempo, pero la acidez esta hay sujetando el esqueleto del vino, es necesario.
Saludos.
Re: Albariños.
Ver mensaje de benitosantosDe los albariños que nombras el Pazo de Señorans me parece buenisimo y el Mayor de Mendoza tambien. Tengo que probar el Zarate y los otros no los probé aún.
Y no me parece jabón con 4,5 de acidez. Que está muy rico ese vino.
Teneis que probarlo.
Alfredo, cuando hablas de chispa te refieres a los recien sacados de bodega? Porque al poco tiempo va desapareciendo.
Re: Calidad o economía.
Ver mensaje de descorchePido Rias Baixas porque me encantan pero luego lo pago. (con algunos, no con todos)
Tambien pido de otras zonas, pero me declino mas por los gallegos.
Saludos.
Re: Albariños.
Ver mensaje de benitosantosPues ya tengo una lista en la cartera con unas 10 marcas. La verdad es que pensé que en Madrid sería más fácil encontrarlas. En casi todas las tiendas tienen las más conocidas y poco más.
A mi no me molesta la acidez en los vinos de Rias Baixas, es más últimamente estoy encontrando el Pazo de Señorans algo falto de "mala leche", aunque sigue siendo mi marca favorita.
Saludos
Vicente