Vinos Albariños
Vinos Albariños
Hola
Para ir practicando estoy haciendo en casa catas de albariño. Ya publiqué mi primera cata (Alectum 2009). El método que uso es comparativo, utilizo Pazo de Señorans 2008 (que es uno de mis albariños favoritos) como referncia y así me es más fácil ir viendo las diferntes sensaciones que me produce cada uno.
Soy algo cuadriculado, por lo que estoy haciendo catas de un tipo de vino a la semana y después de comprobar cuatro o cinco veces publico mis impresiones.
tengo en cola:
Pazo de Barrantes 2007
Bouza do Rei 2009
Me gustaría que me recomendarais alguno más, especialmente uno que a vuestro juicio refleje particularmente bien las características varietales de la uva albariño.
Saludos
Vicente
Re: Albariños.
Ver mensaje de VvidlanTienes bastantes, como por ejemplo:
Gran Novás
Señorío da Torre
Mar de Frades
Paco y Lola
Santiago Ruíz
Terras Gauda
...
Re: Albariños.
Ver mensaje de VvidlanLos Lusco (especialmente el Pazo Piñeiro) son muy buenos albariños y con buena expresión varietal.
También es recomendable el "Benito Santos Igrexario de Saiar".
Saludos.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Albariños.
Ver mensaje de VvidlanEn mi modesta opinion los mejores, con diferencia, y sin duda alguna:
Do Ferreiro, tanto el normal como el Cepas Vellas.
Tricó 2007.
Re: Albariños.
Ver mensaje de VvidlanHoy mismo he abierto una botella de Leirana a Escusa y me parece muy bueno.
Tengo una para probar de Do Ferreiro, dice Revy que es de lo mejor, y el que me lo recomendó a mi me dijo lo mismo.
Si se anima Descorche, seguro que puede recomendarte alguna joya.
Un saludo.
Alguien ha probado el Pazo de Señorans Selección de añada 2003? Qué me decís?
Re: Albariños.
Ver mensaje de VvidlanSi quieres ver lo que es un albariño tipo prueba con uno que te potencie lo que debe tener...yo te diría Mar de Envero 2008.
Uno que represente también la zona: Do Ferreiro 2008.
Uno de finca: Benito Santos Igrexario de Saiar 2008.
Uno en coupage que representa la subzona del Rosal: Quinta do Couselo 2008.
Todos respetan la cartera.