Vinos Albariños

Abrí ya un par de botellas y la verdad que no me dijeron nada.... no sé pero lo sigo desde hace años y siempre me gustó.

A ver las siguientes.

Yo abrí un par de botellas hace menos de un mes y me pareció bastante flojo, a ver si con el tiempo, como dices, mejora.

El Dorado Colheita tiene una gran RCP y el Superior me parece un vino enorme.

Puede tener relación con la modificación que hubo en los rendimientos por parte de la D.O, no??? Pero en serio que no recuerdo haberlo probado y que es la primera noticia que tengo de eso que comentas....

Un saludo,

Javier

Otra bodega interesante es Zárate. Hace un tiempo me tomé un Tras da Viña 2009 y estaba muy bueno pero creo que dentro de un par de años estará mucho mejor.

Es curioso, estamos hablando de vinos blancos españoles que con el tiempo en botella mejoraran y ademas muchos de ellos sin crianza en barrica, y en verdad es asi, pero quien nos lo iba a decir que esto ocurriria, todos estabamos acostumbrados a tomar los vinos blancos de la añada. En el tema de los blancos sin duda se ha mejorado mucho en poco tiempo.

Eso es algo que, por lo que sea, intentan hacernos creer. Los blancos fresquitos y del año.

Yo estoy abriendo Ribeiros y Rias Baixas de 2007, jóvenes que están espectaculares ahora mismo.

Tal cual. El problema es conseguir aguantarlos en casa durante 3 ó 4 años ...