No querías rosca????
No querías rosca????
Bueno, pues eso, una historia para los que ya dan al corcho por "muerto"... "El famoso cineasta y bodeguero lanzó a finales de 2008, en unas singulares botellas, la línea Encyclopedia Wines. Pero los tapones de rosca eran defectuosos, no herméticos, lo que hizo que el vino se oxidara." Boletín de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (05-02-2010)
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Paco HigónPaco, a mi me gusta la rosca para los tornillos solamente.
Salud
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Paco Higón¿Cuantas botellas nos bebemos con TCA?. Y ni siquiera nos enteramos. No es cuestion de debatir sobre, corcho o rosca, es cuestion de querer entender el vino y lo que nos quiere trasmitir el bodeguero.
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Paco HigónHace bien poco abrí una botella de un vino común de mesa sin pretensiones (por eso no voy a decir el nombre) con tapón de rosca: el corchazo era clamoroso. No, no es tan simple esta historia del TCA...
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Álvaro GirónYa son varios los tapones de silicona que hemos abierto en Verema... y el vino tenía TCA.... así que no tengo dudas al respecto....
Re: No querías rosca????
Eeeeestoooo, muchachos, alguien que me aclare qué es el dichoso TCA??? Gracias,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Obiwan FerranTri-Cloro-Anisol... para que veas algo bastante ilustrativo... Por ejemplo... https://www.verema.com/foros/enologia/temas/606464-olor-a-corcho-o-tca-que-diferencias-hay#respuesta_606483
Pero Paco...
Ver mensaje de Paco Higón... si te sale una partida de corchos defectuosos, no solo de TCA, sino con posibles endiduras que dejen pasar el aire, pues lo mismo.
Si es cierto que había escuchado hablar de vinos sin corcho pero con TCA, la verdad que no he encontrado muchos, tampoco tomo muchos vinos sin corcho, pero me alegra de que toda la culpa del TCA no sea del corcho, que vivan los Alcornocales.