La carta de vinos: extensión, contenido, territorialidad, variación, etc...
Re: La carta de vinos: extensión, contenido, territorialidad, variación, etc...
Ver mensaje de anccPoner la añada me parece correcto para los vinos "caros". Para los "baratos", tampoco me parece imprescindible... que no todos se miran la añada... que aquí hay mucho freaky de las guías y las clasificaciones ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: La carta de vinos: extensión, contenido, territorialidad, variación, etc...
Ver mensaje de FrancescfYo soy de los que no se miran la añada,y si se la miran,a los 5 minutos se me olvida,tendría que ir a los sitios con una libreta para apuntar lo que me he tomado..claro,como estoy acostumbrado a los vinos de Xerez y esos no tienen añada..es lo que tiene.
JAJAJAJAJA....
Ver mensaje de PanconjamonBuena excusa la de los vinos de Jerez :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: La carta de vinos: extensión, contenido, territorialidad, variación, etc...
Ver mensaje de FrancescfBuenas,
Una pregunta: por vinos caros te refieres a vinos de qué precio en carta ?
Re: La carta de vinos: extensión, contenido, territorialidad, variación, etc...
Ver mensaje de GinkgoCualquiera que tenga 3 dígitos es carísimo... para mi bolsillo. Por poner un precio, a partir de 30 euros creo que ya se merece cierto respeto, incluyendo poner la añada en la carta.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: La carta de vinos: extensión, contenido, territorialidad, variación, etc...
Ver mensaje de Francescf3 dígitos, madre mía !! estamos de acuerdo, a partir de 30.- € ya hay que toser con cuidado... aunque yo la añada la pondría en cualquier caso, nunca está de más.
Salut !
Sake
Ver mensaje de GinkgoEn otro orden de cosas y aunque esté feo hablarlo en una página sobre vino... qué os parece el sake ? el sake bueno, claro, no el que regalan en los restaurantes chinos al acabar. Yo estuve no hace mucho con un amigo japonés bebiendo una botella de un sake de calidad (envejecido en barrica - y me pareció una maravilla.
Re: sake
Ver mensaje de GinkgoNo se si tendría que haber abierto un hilo de esos nuevo...