Cura de humildad ...
(Off topic) Re: doctorjk ...
Ver mensaje de doctortjk... Ya he vuelto a Valencia (ayer, vamos), pero en NC hacia un calor de las NA-RI-CES ... claro que en los %^&$#@!@# USA nunca lo noto, porque 1) no se vive en el exterior (del coche a casa, al curro, al super) y 2) ponen el aire acondicionado a temperaturas frigidas, y me toca llevar pantalon largo, camisetas de invierno, y chaqueta encima ... y a veces un chal para ponermelo por la cabeza, nuca ... etc. ... me hace gracia, estaban anunciando a bombo y platillo un par de dias "fabulosos" donde la maxima "solo" iba a ser 31C (y con humedades de vertigo) ... asi que ahora en Valencia, con la brisita tan fantastica, la verdad es que me parece un clima perfecto! ... aun asi, le estoy dando a los blanquitos :-DDD ... para ser mas especifica, al fabuloso blanquito de Navazos/Nieport ... imagino que te lo daran a probar ... ya contaras!
me voy a dormir ...
MaJesus
Re: (off topic) Re: doctorjk ...
Ver mensaje de MaJesusLindo lugar para ir a vacacionar la costa Este. Descansa, me da mucho gusto saber de ti
Saludos desde Tijuana...
Re: bestial el desarrollo de la flor...
Ver mensaje de _Guillermo_Entiendo, creo que también se valora muchísimo enológicamente que el vino vaya floreciendo con sus propias levaduras, alguna ves leí que eso le da un matiz muy personal al vino.
Eso es magnífico, todos alrrededor de la elaboración del vino, así sería ancestralmente cuando una fiesta alrrededor del vino.
Pues si además de aromáticamente ser muy sui géneris (...o como se escriba) no da resaca es un puntazo, a cuidar esas joyas que es evidente que en el mercado no las encuentras. Me alegro que lo disfrutes con tan magna compañía.
Un abrazo.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Cura de humildad ...
Ver mensaje de Álvaro CerradaQue pena de Petrus, si eso ocurriera..., podría ser ese tono rojizo resultado de un leve contacto con los hollejos ¿no?, de todas formas creo que las variedades tintas se expresan mejor como tal y para hacer grandes vinos blancos, se lo dejamos a las variedades blancas, com bien dices no te sorprendió pero es una curiosidad.
Un saludo tocayo.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.