Cura de humildad ...
Re: Cura de humildad ...
Ver mensaje de MaJesusLa bodega TXABARRI, de Zalla (Vizvaya) hace un txacolí rosado llamado TXABARRI Rosado, es de la D.O. Bizkaiko Txakolina. La verdad no lo he probado, pero tengo entendido que los txacolís rosados, que son muy minoritarios, tienen una acidez más marcada que los blancos. Anímate y pruébale y nos cuentas.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Pues sí...
Ver mensaje de josePero lo malo es que no es el cuñado del que vio a Ricki Martín en el armario y todo esto... No, es un bodeguero que nos comentó que el tipo que le servía las levaduras, sulfuroso, etc, llevaba este producto en su cartera.... y hasta ahí puedo leer.
Saludos
Dani
Re: Cura de humildad ...
Pues "nunca te acostarás sin saber una cosa más". Imagino que el merlot es lo que conocemos como "blanc en noirs" ¿no?. Y lo del chacolí rosado pus primera noticia. ¡Que te vaya bien por las Américas!.
Re: Cura de humildad ...
Ver mensaje de MaJesusWhat a surprise!! Our favourite professor in the web is in USA, alone in the dark, and tasting pink txakoli in the other side of the world...!! We hope you remember that your fans are prepared to help you in every circumstances you can be, my baby doll.
Kisses and the best regards, friend, from
JACS
Re: Cura de humildad ...
Ver mensaje de MaJesusEl buen amigo Daniel cuando lo visitamos en Zurich el año pasado probamos un Merlot, rojo por supuesto, llamado Quatro amici, de 4 vinicultores de la region de Tizino, que estaba muy interesante, pues yo casi pense que en Suiza solo hacian blancos.
Merlot blanca, voy a leer en mi diccionario de uvas sobre ello, lo ignoraba.
Cuando regresais a Valencia querida amiga? Estamos el 14 por alla (septiembre)
Un abrazo desde Tijuana...
Re: Cura de humildad ...
Ver mensaje de _Guillermo_Yesca, bonitas fotos, me ha gustado esa del Mosto Yema, ...aunque a mi mujer le ha gustado aún más, jejeje, es que ve cualquier líquido que proceda de la uva y se le van los ojitos. Vaya gozada.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Cura de humildad ...
Ver mensaje de abeltran
Esto es una especie de experimento para ver la capacidad de desarrollo de la flor:
Mosto de hace una semana.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Bestial el desarrollo de la flor...
Ver mensaje de _Guillermo_...Y eso en una sola semana..., maravilla esto del velo, perdona mi incultura, pero para que nazca supongo que tendrás que inocularle un poco ¿es así?.
Esas manos pringadas hasta las cejas que gustazo tocar tu propio mosto, tiene que ser un placer tomarte tu propio fino y ver como desde el principio al final te lo has currado (tú y tu familia claro), ese cariño que se desarrolla lo hace único.
Un abrazo.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.