Perspectiva interesante sobre el estilo "moderno" e incidencia "descontrolada" de TCA en Rioja
Perspectiva interesante sobre el estilo "moderno" e incidencia "descontrolada" de TCA en Rioja
De parte de un bodeguero algo especialista en vinos españoles
http://www.wine-pages.com/ubb/ultimatebb.php?ubb=get_topic;f=1;t=020430
salud
Me siento con el paladar de hojalata :-/
Ver mensaje de suikoO afortunado, porque yo no me he encontrado todavía con esa barbaridad de botellas contaminadas por TCA.
Del estilo modennno, ¿qué puedo decir...? :-/
Saludos,
Jose
Re: Me siento con el paladar de hojalata :-/
Ver mensaje de joseYo no tengo mucha idea, ya que me tomo igual un Rioja cada tres meses, y sólo Reservas de cierta categoría (evito los baratos que se venden acá). Pero tb me parece que soy muy poco sensible al TCA.
Re: Me siento con el paladar de hojalata :-/
Ver mensaje de suikoYo quedé también sorprendido por el elevado % de TCA's... a ver si alguien por aqui nos cuenta algo al respecto.
Re: Me siento con el paladar de hojalata :-/
Ver mensaje de OlafEs mentira. Un 20% de las botellas contaminadas es prácticamente imposible. Es un guiri exagerao
Re: Me siento con el paladar de hojalata :-/
Ver mensaje de JaimeJPero, ¿pq le interesaría exagerar? Tal vez no 20% - no pretende ser un análisis científico - pero 15% o 10% puede ser, no? El autor es muy aficionado al vino español, y el único importador de varios vinos nada fáciles de encontrar (Mencías, Monastrells...)
Otro guiri exagerao :-)
Re: Me siento con el paladar de hojalata :-/
Ver mensaje de JaimeJEn españa somos los mas guapos y los mas listos y el resto son guiris que no tienen ni idea.
No se Jaime, tu contestación no me parece muy... digamos "educada". Tampoco creo que él encuentre especial placer en decir algo así. Creo que verema tiene lectores de distintos paises y que deberíamos ser algo mas comedidos en nuestros comentarios.