Maridaje con ostras

Respuestas: 15

    1
    Sergi_IM

    Maridaje con ostras

    Hola a todos,
    unos amigos me han realizado una consulta sobre qué vinos van bien con las ostras (ostras francesas por si el matiz es importante, no soy un experto). La condición sería que los vinos (o alguno de los propuestos) fuesen catalanes (aunque si hay otras propuestas siempre serán útiles para mí y para todo el grupo).

    Gracias por adelantado a todos
    Sergi

    3
    Bosco
    en respuesta a Caesar

    Re: Maridaje con ostras

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    Mira lo que he leido para tí Sergi:

    ";Las ostras deben servirse no demasiado frías, sobre sal gruesa, acompañadas por cava, champaña o un blanco joven afrutado y ácido";.

    Un saludo,

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