Tondonia Blanco Reserva 1987
Re: yo acabo de disfrutar un 1928..........
Ver mensaje de catachan80 años y un día, bueno algunos días más, y efectivamente el vino era blanco ???, bueno ya más dorado turbulento que otra cosa, lo que estaba negro era el corcho, sería por que llevaba mucho tiempo esperando que lo sacaran de allí.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: yo acabo de disfrutar un 1928..........
Ver mensaje de AntoDavilaSeria por eso, que estaba negro....bueno yo hace algún tiempo probé un 47 creo recordar y de ahi nace un poco la fijación por el Tondonia Blanco
Re: yo acabo de disfrutar un 1928..........
Ver mensaje de ConstanGarciaConstan yo lo más viejo que tomo es algun 64, y ya los corchos suelen estar destrozados y el vino bastante ajado, en fin "joyas enológicas", fosiles vivientes, baules de la Piquer llenos de vino, "zumos de piedras", etc., etc, cada uno le puede aplicar el calificativo que le venga en gana. Imaginate que compre un Latour del 75, !!cuidado que hablo de un mito francés!! que cuesta muchos Euros y el corcho era una pena y el vino ya iba cuesta abajo, como coño estaran los españolitos o vinos de otros paises del 75 hacia atras. Pues ya sabes la eterna polémica, algunos dicen que ENTEROS, muy ENTEROS. Y yo en mi ignorancia me pregunto, como estaran los decimales ????.
Bueno siempre digo lo mismo, este foro esta para que demos opiniones (sin pasarse que hay censura (perdón moderadores)) y yo digo que cada uno tiene su gusto y que cada cual disfrute con lo que le de la real gana.
Saludos amistosos y cordiales a todas/os.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: yo acabo de disfrutar un 1928..........
Ver mensaje de AntoDavilaTe comprendo perfectamente , yo también soy de vinos pletóricos, intensos,carnosos y potentes.
Pero gracias a Verema, y a la pandilla de foreros con los que me junto últimamente y tras un par de Tondonia blanco del 64 (directamente de bodega) y otros cuantos mitos del 25, 55, 70... pues ya no se que decirte y algunas verdades absolutas se me han venido abajo.
El próximo corcho te lo guardo.
Re: Tondonia Blanco Reserva 1987
Ver mensaje de PedroCarroquinoSiguiendo un poco el hilo de este tema....Tengo algunas botellas de Tondonia Blanco Reserva del 88, con qué lo maridariais?Ya hace días que quiero abrir una botella, pero no tengo muy claro con que comida puede ligar.Me podéis echar una mano??
gracias.
Re: Tondonia Blanco Reserva 1987
Ver mensaje de Pep T.MEl Tondonia blanco resulta ideal con carnes blancas, ciertas aves y pescados grasos. Una de las mejores armonías de este año ha sido sin duda la formada por unas cocochas de merluza en salsa verde con un Tondonia blanco GR del 57.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Tondonia Blanco Reserva 1987
Ver mensaje de EuSaenzCocochas en salsa verde, bueniiiiissimas!!! Muchas gracias, lo probaré.
Salut.
"Zumos de piedras"...?!! Quien beberá estas cosas? Delirium ya, Antoliano?
Ver mensaje de AntoDavilaYo crei que los mitos duraban eternamente. La mejor madera se hunde aunque sean de 100 parkerinos
Cuidate
@Malditovino