Entrevista a Carlos Falcó!!
Re: Entrevista a Carlos Falcó!!
Ver mensaje de LetroncioDepende de lo que entiendas por la Mancha.
Malpica está en la vega del tajo, entre Toledo y Talavera de la Reina.
Eso siempre se ha considerado que forma parte de la Mancha, su paisaje, clima y las caracteristicas del terreno son indudablemente manchegas, a diferencia de otras zonas de Toledo ( por ejemplo las de la Jara, y zona del Tietar, pegado a Avila) que no lo son.
No olvidemos, que Cervantes escribió el Quijote en Esquivias ( de donde era su mujer) que está entre Toledo y Madrid, al lado de Illescas.
Y que Galdós, definía a Madrid, a principios del siglo XX como gran poblachón manchego.
No seré yo quien discuta eso a tan insignes literatos.
En cuanto a gustos, evidentemente los respeto.
Re: Entrevista a Carlos Falcó!!
Ver mensaje de especialhttp://es.wikipedia.org/wiki/La_mancha
http://es.wikipedia.org/wiki/Municipios_de_La_Mancha#Provincia_de_Toledo_.2839_municipios.29
Como ves no está Talavera.
Pero bueno, que si para ti es La Mancha, estupendo.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Entrevista a Carlos Falcó!!
Ver mensaje de LetroncioHombre teniendo en cuenta que la wikipedia es una enciclopedia libre que tienes muchos artículos que carecen de rigor pues bien...yo personalmente no me fío mucho de ella....Aquí te paso otra url en la que puedes ver a Talavera como pueblo de Toledo y como tal de Castilla la Mancha ;-)
Parece que estábamos todos delante de la tele
Ver mensaje de ekik
Pienso que un programa divulgativo nunca puede ser demasiado técnico. Si empiezan a hablar en profundidad de lo que Carlos Falcó dijo entre líneas, hay para llenar una enciclopedia. Incluso el asociar vino de calidad a roble francés nuevo, aunque simplista, cierto sólo en parte y con muchísimas matizaciones, considero que no es malo del todo para que el neófito asocie roble francés con buen vino.
Eso sí, hubiera sido mejor que se lo callara.
En cuanto a los vinos de C. Falcó, yo llevo bebiendo su shiraz desde sus comienzos (4.500 pesetas costaba la botella -preciosa, por cierto-) y no me ha defraudado nunca.
Tengo un cierto cariño a esa bodega.
Re: Entrevista a Carlos Falcó!!
Ver mensaje de ekikCorrecto kike, ¿Te llamas así?
Una cosa es Castilla-La Mancha y otra La Mancha. Hay pueblos de Toledo (de hecho la mayoría) que no pertenecen a La Mancha.
En cuanto a tus dudas sobre la Wiki, te puedo decir que estudios de expertos consideran que la wikipedia tiene la misma fiabilidad que la enciclopedia Britanica.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Parece que estábamos todos delante de la tele
Ver mensaje de JaimeJPues fijate que a mi la idea de que alguien asocie vino bueno=roble francés nuevo no sólo per parece que no es malo sino que me parece totalmente pernicioso, porque además es absolutamente falso. Y no me refiero a los gustos exclusivos de cada uno.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Parece que estábamos todos delante de la tele
Ver mensaje de LetroncioCompletamente de acuerdo.
Re: Parece que estábamos todos delante de la tele
Ver mensaje de LetroncioLo mismo, tambien puede asociarse las AAA a ser el primer vino de las guias?
Roble frances nuevo o viejo calidad segura!!!
Si lo que quieres es difrutar de él, si quieres sopa de madera es diferente las maderas solo deben aportar al vino crianza oxidativa es decir la sal a un buen pesacdo o carne.
salu2