Teneis algun vino infalible?
Na, eso es muy fácil
Ver mensaje de MarioEstevezMi curiosidad era ver si existe un punto comun, algun vino que nos guste a todos. El champagne... o espumosos, por raro que suene (es que es algo que me cuesta comprender), le pasa lo que a los jereces. Hay gente que no tolera las gaseosas, no solo nuestro ilustre forero, conozco a bastante gente que el cava o champagne no lo disfrutan demasiado.
En el apartado de champagne.....
Ver mensaje de OlafEn el apartado champagne, y ahunque bastante caro... no me ha defraudado nunca La Grand Dame de Veuve Clicquot, sino, mas económico un Bollinger special cuvé, con poca acidez y fácil de encontrar.
Re: Op... pensé en vinos infalibles para uno "mesmo" (v)
Ver mensaje de MarioEstevezEstoy de acuerdo que un buen fino o manzanilla en rama no sería precisamente un tipo de vino "infalible" que es lo que se propone en este hilo. No obstante, según mi experiencia me he encontrado sorpresas, o como mínimo no dejo de intentarlo y/o proponerlo... Aunque una buena combinación o maridaje elevan considerablemente el porcentaje de que guste este tipo de vino... Un buen fino con un ibérico "100%", suele darme buenos resultados. O un V.O.R.S. seco con un Reggiano o un manchego añejo, también...
Infalible, y causando sorpresa entre los invitados, un botritis de calidad... Como un Loira de algún productor de calidad y que no necesareamente debe hincharse mucho de precio, tokaji (para mí gusto de más 3 puttonyos), o algún Ausles, BA, TBA (hasta dónde llegue el bolsillo), e incluso Spätlese dependiendo del productor y/o añada, los Austríacos también son un buen recurso con buena r.c.p. si no se trata de un productor muy "estrellado"...
Saludos.
Somos de donde somos... Y si tengo una visita estos dias (casi agosto)
Ver mensaje de Víctor BcnPues seguro mi vino para ofrecer sería diferente si hubieran venido en primavera o si viniesen en Octubre.
Ahora, depende quien venga.
Si vieniera Dani_C, que dijo iba a venir, no le pondría un fondillón ni un Mendoza.
Y si viniese Olaf, que es lo más seguro, pues.. adivinen qué vino?
Ahora bien, fijense, si por un casual, por algebra o mandato divino, se presentara Mr Paco Higón, con 5mil vinos, se hacen idea de lo que podría sorprenderle...? Eso sí, sin escupidera
salud
@Malditovino
Re: Teneis algun vino infalible?
Ver mensaje de OlafSubscribo totalmente lo de la cata de los infalibles, saldrían muchas sorpresas, sistema Si y No de entusiasmar o "ni fu ni fa".
Re: Teneis algun vino infalible?
Ver mensaje de CavalinoCiertamente. Ese nunca falla y sea del año que sea...
Re: Teneis algun vino infalible?
Ver mensaje de OlafQue gusten en cierta medida a todo el mundo, mujeres y hombre, entendidos y no tanto, tengo:
- en blanco, Libalis,
- en tinto, Fagus y
- en vino de postre, Dolç de Mendoza.
Re: Somos de donde somos... Y si tengo una visita estos dias (casi agosto)
Ver mensaje de PedroCarroquinoApostaría por eso que ninguno de "estos" que citas harían ascos a estos vinos que propongo :)) No son nadie :)
Saludos.