Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?

Si comparamos el mercado de la cerveza en España, y la del vino, ambos se enfrentan a un mismo problema. El consumo per cápita de ambos productos está bajando. Esta tendencia impacta obviamente tanta la industria cervecera como la bodeguera. Sin embargo, la reacción de estos dos sectores ha sido muy diferente.

¿Sí el público no quiere consumir alcohol cuando van a conducir, qué haces si vendes cerveza? Los cerveceros se plantearon esta pregunta, y su respuesta fue “Pues, venderles cerveza sin alcohol.” Y les ha ido muy bien. En los últimos 2 años el consumo de cerveza sin alcohol pasó de representar el 10% del consumo de cerveza en 2006 a alcanzar el 15% en 2007. De hecho, España es de lejos el país donde más se consume cerveza sin alcohol. El segundo puesto lo ocupa Francia, donde el sin representa sólo el 5,6% del consumo de cerveza.

Pero el ingenio de los cerveceros va aún más allá. En una maniobra maestral, consiguieron que el gobierno y numerosas organizaciones colaboraran en la promoción de su producto. En el 2001 los Cerveceros de España (patronal del sector) lanzaron la campaña “La Carretera Pide Sin” con la colaboración del gobierno, y el apoyo también de la Confederación Nacional de Autoescuelas (CNAE), la Asociación Española de Operadores de Productos Petrolíferos (AOP), el Real Automóvil Club de España (RACE), Ayuda del Automovilista (ADA), RACC Automóvil Club, la Fundación Instituto Tecnológico para la Seguridad del Automóvil (FITSA), el Comisariado Europeo del Automóvil (CEA) e International Rotary.

Contrasta esta estrategia (¡ya hace 7 años!) con la respuesta poca coordinada del sector bodeguero, donde hemos visto campañas tan desafortunadas como la que lanzaron en prensa el año pasado las bodegas de Castilla la Mancha con el mensaje “dos copas de vino igual a 0,0”. Una campaña que viene a decir “puedes beber alcohol y conducir sin problema” les valió una sanción de 30.000 €.

¿La cerveza sin alcohol es cerveza? No sé y no importa. Más interesante es saber que las cerveceras han encontrado en ella un producto muy rentable. Les deseo a Torres la misma suerte.

Y diría que vosotros a quienes os gusten los buenos vinos deberíais hacer lo mismo. Son muy pocas bodegas las que sobreviven exclusivamente con las ventas de los “buenos” vinos, de sus vinos mejores. Algunos de los vinos más interesantes de este país solo pueden existir porque la bodega que los hace tiene ingresos suficientes de vinos más humildes que lo sostienen. Si, en este sentido, los vinos sin alcohol pueden ayudar a tirar del carro, ojalá más bodegas sigan el ejemplo de Bodegas Miguel Torres.