Borsao crianza

9 respuestas
    #10
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a schivas

    Re: Borsao crianza

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    Si algo tienen los corchos sintéticos, es que ni perjudican a la evolución, ni aporta ningún componente a esta. Claro está que no es el corcho, esa "casi" mística asociada a su evolución. Sinceramente soy de los que opino que un buen vino con un corcho sintético que no provocará fugas, ni oxigenaciones no intencionadas, siempre será un buen vino. Y tendrá la evolución que deba tener.

    Los últimos estudios tampoco nos dicen que este tipo de cierres no puede aguantar décadas, pero si está claro que para la prueba en cuestión. Valdrá y al menos te asegurará sorpresas cuando lo abras.

    Saluditos.

    Y ya sabes, que esto es siempre relativo, con sus detractores y sus entusiastas.

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