Bodega o cooperativa

7 respuestas
    #1
    Masivo

    Bodega o cooperativa

    Buenos días. qué es más rentable, llevar las uvas a una cooperativa o hacer tu vino e intentar venderlo?

    #3
    Cirerer

    Re: Bodega o cooperativa

    Pienso que la cooperativa es menos rentable pero mas sencillo. Vas y te pagan.
    Haciendo vino vas a ganar mas pero tiene mas trabajo y lugares donde perder

    #4
    Masivo

    Re: Bodega o cooperativa

    muchas gracias. qué hacen las cooperativas con el vino que no venden?

    #5
    garnatxo

    Re: Bodega o cooperativa

    Buenos días.

    Comercializar vino requiere tiempo, trabajo y dinero. No todo el mundo está dispuesto o puede meterse en semejante fregao.

    Dejar la uva en una cooperativa requiere mucho menos esfuerzo, y recibir dinero en un plazo mucho más corto.

    Por otro lado, En las cooperativas no suele sobrar vino. Cada año se venden todas las existencias, tanto a granel como embotellando.

    Sólo queda en bodega el vino necesario para mantener tus embotellados (barricas, botelleros etc).

    Un cordial saludo.

    #7
    garnatxo
    en respuesta a Masivo

    Re: Bodega o cooperativa

    Ver mensaje de Masivo

    Buenas tardes. En algunas denominaciones, las cooperativas tenemos unos rendimientos en campo y de transformación uva vino limitados. En otras zonas no es así. Y para evitar excedentes, todos los años la administración decide cuanto vino deben mandar a destilar. Es una forma de regular producciones.
    Y cuando en el mercado hay exceso de vino, y las bodegas no lo pueden colocar, pueden solicitar destilar vino para acabar con excedentes.
    Espero con estas pinceladas haberte aclarado algo.
    Un cordial saludo.

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