Comprando ya los vinos para Navidad

Ese espumoso, el Corral Cremat 2011 es de lo mejorcito que he catado este año, una pasada como un espumoso con tantos años parece un jovenzuelo!!!

Hola Juan,

No en todos los webs, pero hubo cosas interesantes. A ver este año como se presenta.

Jaajaja yo estoy en la misma tesitura.. Es un poquito pronto todavía... en navidad no haremos nada del otro jueves ya que este año no iremos a Madrid (vamos para el puente de diciembre), asi que como en casa bebo yo solo, básicamente compraré lo que me pida el cuerpo en ese momento jajajaja

Me tengo hecha la promesa de no beber ningún vino (salvo en restaurante) que no tenga al menos 1 año si es blanco y 3 si es tinto, guardado de mi bodega.

Estoy un poco hasta el pirri de beber los vinos recien nacidos y más ahora que, con el paso del Covid, las bodegas están dando salida a vinos aún más rápidamente que antes; algunas bodegas que dejaban los blancos 6 meses de reposo en botella en bodega, ahora los colocan casi desde la barrica.

Saludos

Yo, como el año pasado, monotematico de Jerez. Fino Coquinero y oloroso de añada WH. Para los turrones un Lustau East India.
Asi voy servido 😉