El final del verano llegó….
El final del verano llegó….
El final del verano llegó……
Aunque el verano aún no se acabo, para muchos de nosotros termina al mismo tiempo que nuestras vacaciones, y es cuando volvemos a reencontrarnos con nuestros amigos, compañeros de trabajo, familiares, etc. Y como siempre, ¿que toca?, hablar de lo bien que lo hemos pasado, donde hemos ido, que nos ha impresionado más de lo que hemos visto, que hemos comido, bebido….. y fotos, fotos, fotos… jjjjj.
Bien pues y ¿porqué no compartir en Verema nuestras experiencias? Siempre son muy constructivas para los foreros y ayudan, en mi caso gracias @abreunvinito por un artículo suyo que rescate y me sirvió para no ir tan perdida a Madeira,uno de los lugares (espectacular ) que he visitado en mis vacaciones.
En un mundo cada vez más globalizado hay que buscar la esencia de los lugares que se visitan.
Conocer un lugar también pasa por conocer sus sabores, sus olores y, en definitiva, su gastronomía y sus vinos.
¿Nos cuentas tu experiencia? ¿Qué has comido? ¿Qué te ha sorprendido más? ¿Que vinos has descubierto? ¿Alguna bebida diferente?
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de Miryam777Seguro que lo has superado en experiencias positivas.
Saludos
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de Miryam777Pues mi verano empezó con una escapada a Bilbao: reencuentro con el txacolí, mucho Rioja a copas, pinchos y buena carne. En julio estuvimos un fin de semana en Oporto, que me sirvió para descubrir el vino de Oporto y para comprobar lo extendida que está en Portugal la cultura del vino. Ya en agosto pasamos una semana en la costa azul donde bebimos mucho vino rosado, casi siempre a precios estratosféricos. Y para terminar el verano, adelanto en la vendimia y primeras elaboraciones caseras de 2022. ¡Y no nos olvidemos del encuentro en Logroño!
He tenido un verano bastante completito y he bebido mucho vino.
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de Miryam777Nos vimos en Logroño en un bonito encuentro que disfrutamos mucho. En julio estuve en Galicia, un lugar de comer y beber bien, visité Mar de Frades, una interesante bodega a la que dedicaré un artículo más adelante. Recientemente de nuevo por el norte de Rioja hasta llegar a Itsas Mendi, en una visita diferente, maravillosa y llena de buenos vinos que también será objeto de comentario aparte. Un descubrimiento los espumosos gallegos y vascos, en general el gran potencial de los vinos del norte que por su carácter evolucionan muy bien. En el apartado de comida todo muy bien pero nada que calificar como sorpresa. ¿Nos cuentas las tuyas? Saludos!
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de AbreunvinitoLa verdad que he venido enamorada de Madeira, sus bosques, acantilados y no playas(no hay ninguna de arena, más bien son todas de pedruscos que dificultan el baño) sus amaneceres, pueblos de cuento, etc. De su gastronomía destacar las lapas a la parrilla, el bolo do caco (pan hecho con patata y untado con mantequilla de ajo), la Espada Preta (plátano frito y pez espada que nada tiene que ver con el que conocemos en España ya que se da solo en determinadas zonas del mundo como Madeira y a profundidades entre los 200-700 m), el polvo (pulpo), Bolo de Mel o pastel de miel (frutos secos, especias y miel de caña de azúcar)………
Y sobre vinos destacar de los secos; el vino elaborado con Sercial, perfecto para aperitivo, ligero y aromático. Pero a mi me gusto más el vino elaborado con la variedad Verdelho, más delicado, bastante más perfumado.
De boal (semidulce), cate de la bodega Barbeito y me pareció muy suave, noble, aterciopelado. Y era el de 5 años, ¿como estará el de 15 años, que me he traído?? Ya os contaré.
Y de los dulces; la variedad Malvasia, es la mas representativa del vino dulce en Madeira, con cuerpo, de perfume intenso y color rojo. De estos también cargue. Jjjjj
Y no me pude resistir a probar su bebida más tradicional, “la poncha” (ron blanco, zumo de limón y miel de caña), eso si, con uno tuve bastante. Saludos y gracias.
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de Josep_GallegoAcabo de publicar mi experiencia, contestando @abreunvinito. Saludos
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de UnnovatoMe alegra que hayas pasado buen verano, y que no falte el vino!!! Saludos
Re: El final del verano llegó….
Buenos días.
Mis vacaciones han sido discretas. Me fui a tierras toledanas a pasar unos días. Mucho calor, blanquitos Manchegos y de Rueda muy fresquitos, y bastante cerveza.
Volví a casa para San Fermín, donde, pasamos una buena tarde en los toros, tendido de sol, merendando jamón con tomate, bien regado con champagne y alguna garnacha blanca.
Y el resto del verano, en casita, a la sombra, que hacía mucho calor.
Y desde el quince de agosto currando a tope con la vendimia encima.
Un cordial saludo
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de Miryam777Pues una semanita en tierras de Segovia, casi vacaciones gastronomicas, a pesar de estar como siempre digo en la mejor zona de la verdejo no fui a visitar ninguna bodega, los acompañantes no son de vinos y yo no quise cansarlos, muy chula la zona de las Hoces del Duratón.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de pepecanoMe alegro que te gustara la zona, algún cordero asado caería con un buen vino, no? Je je. Saludos
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de Miryam777Si, claro, y algún cochinillo también.
Estuvimos un día también en Aranda de Duero y aquí sí que me solté un poco, nos tomamos un Antonino Izquierdo del 2019 muy rico y me deje aconsejar ycompre algún vino blanco de la zona de albillo para aprender algo sobre la variedad.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de garnatxoY que tomas de vinocuando estás en casita a la sombra?
Al ritmo que va la vendimia dentro de nada os quedáis sin vacaciones de verano... Saludos!
Re: El final del verano llegó….
Pues este verano ha tocado estar tranquilo, lo mejor la quedada de Logroño con los foreros y foreras, sin ninguna duda.
Por circunstancias familiares no hemos podido salir de viaje y debito a nuevos retos profesionales he estado muy focalitzado en mi vida laboral y he aparcado un poco mi parte hedonista.
Para acabar de rematar, el Covid que pasé en mayo me ha dejado un poco "tocado" a nivel sensitivo, no todos los días tengo buenas sensaciones olfactivas y he decidido beber solo vino cuando estoy al 100%.
Esto me ha llevado a beber menos pero a preparar mejor mis catas, busco información, elaborador, zona, vinificación... y cuando tengo ganas abro la botella y a disfrutar.
Con todo ello pienso que me estan quedando unas notas de cata mas cuidadas y completas, hasta intento ser algo literario... Vamos que voy a contracorriente, ahora que las notas de cata deben ser como un telegrama.
Eso sí, siempre conectado al vino, la parte antropológica del vino es la que me fascina, creo que me gusta mas la gente del vino que el vino.
Eso sí, en un ambiente distendido soy un animal y me sale el Ben Rivers que llevo dentro: "podemos hablar de tonterías sobre el vino pero lo mejor que tiene es que me pone ciego".
The wine song - Ben Rivers
http://4kilos.com/index.php?/4kilos-2013/etiqueta/
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de RalfilaurenDesde luego lo de tus notas de cata empieza a ser todo un placer que agradecemos much@s, me encanta esa parte antropológica pero no consigo todavía que me guste más que el vino, aunque lo entiendo . Al final "bebo para hacer a los demás más interesantes" . Salut!
Re: El final del verano llegó….
Ver mensaje de pepecanoAquella zona es chula... el pueblo de mi suegro no anda lejos de las hoces y he estado varias veces... Nosotros esta vez nos hemos ido una semana a Formentera.... playa, sol, más playa, más sol y mucha cerveza ...También iba con gente a la que el vino como que no...Me hubiera gustado visitar los viñedos de Cap de Barbaria...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir