Tú vino para celebrar estás navidades?
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de LetroncioTe entiendo, pero por desgracia cualquier Sauternes de baja o media calidad le dan muchas vueltas a un Diamante. Un vino que en los dos primeros tercios del siglo XX tuvo muchísimo exito. No había boda o banquete de postín que no se sirviera. Felices Navidades desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de jacomurAsí era. No había cumpleaños en que mi abuelo no abriera un Diamante. Y tenía 9 hijos.
Re: ¿Tu vino para celebrar estas navidades?
Teniendo en cuenta que estamos en casa confinados, va a sobrar vino. Ayer cayó un Peñafalcón tinto de autor 2004 con una raclette. Hoy, para los canelones, tomaremos un A veredas 2016 tinto. Y a ver si da para un Barzen riesling eiswein 2000 con los postres.
Como la idea era irnos desde Sant Esteve hasta fin de año, el resto lo iremos improvisando.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Tu vino para celebrar estas navidades?
Ver mensaje de FrancescfBuena selección!!!! Y ánimo con el confinamientoooooo!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
¡Última comilona de navidades! toca hacer recuento de vinos...
Nochebuena: Mimetic 2020. Gallina de Piel. Pollo relleno con huevo hilado.
Navidad: Textures de Pedra 2013. Raventós i Blanc. "Bullit de peix" es un guiso de pescado con una mayonesa ligera.
Nochevieja. La comida la fuimos a buscar a un restaurante de la zona llamado Es Figueral. Solera Fina María del Valle en Rama. Gracias Hnos. Papada ibérica con tocino de cielo y foie. Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus 2013. Zarzuela de pescado y marisco. Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2011. Falso tomate de queso cremoso con tierra de algarroba.
Reyes Magos. 4 kilos 2016. Canelones de carne con trufa fresca.
¡No nos quejaremos! ¡ahora toca ponerse a raya y perder los quilitos ganados! ¡Jajajajaja!
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de RalfilaurenEnhorabuena por el disfrute y los maridajes, muy buena pinta y muy buenos vinos, supongo que el campeón ha sido el Champagne.. Cuando he leído 4 kilos he pensado que es un vino adecuado para terminar las fiestas y recordarnos lo que hemos crecido en estos estupendos días.
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de Josep_GallegoYo me quedo con los 2 espumosos y sobretodo el Champagne.
Lo del nombre de 4 kilos es muy adecuado ¡jajajaja!
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de RalfilaurenY eso que dices que no eres de espumosos!! Has caído en la trampa, ya es imposible salir.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de pepecanoEs lo que mas rabia me da, me gustan mucho però no sé por qué no compro demasiados.
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de pepecanoEs que donde se ponga un buen espumoso, el disfrute está garantizado y tu lo sabes bien....
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de Josep_GallegoEs verdad, soy de espumosos, pero es que combinan con todo, menos con lo dulce, y ademas me acompañan en mis gustos y eso también es muy importante
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de RalfilaurenMenudo sufridor eres :-D
Y muy buenas combinaciones.
Los espumosos, como te han dicho, te han atrapado!!!! Y ese Larmandier es una pasada.
Ahora a bajar la cuesta de enero rodando y sin frenos, jajajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Tú vino para celebrar estás navidades?
Ver mensaje de RalfilaurenA mi me gustan mucho también, pero siempre acabo tomando otro tipo de vino, aunque estas fiestas he bebido unos cuantos :-D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos