Con que vino tomo una hamburguesa
Con que vino tomo una hamburguesa
Tras leer un artículo y discutir con varios amigos me gustaría saber vuestra opinión sobre que vino tomaríais con una hamburguesa clásica, con su carne ternera, su tomate, lechuga y queso, salsas aparte. La verdad es que yo siempre pensaba en un tinto con bastante potencia que al final es lo que bebo normalmente pero ahora hay quien sugiere rosados e incluso blancos. ¿Con qué vino o tipo de vino os tomaríais una hamburguesa?
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de yakkaBuenas,
Pues yo creo que depende sobre todo de las salsas que lleve y de los complementos. Con mostaza o con encurtidos, creo que sería mejor tirar por algún blanco o rosado con buena acidez y con un poco de cuerpo. Si la hamburguesa no lleva encurtidos y las salsas no son agrias, creo que me decantaría por un tinto. Teniendo en cuenta que los sabores de la hamburguesa son potentes, creo que también tiraría por un tinto bien armado.
En todo caso, teniendo en cuenta que el ambiente en el que se suelen comer es más bien distendido y la forma de comerla es poco limpia, no me iría a vinos que requieran especiales cuidados, tiraría por opciones más bien sencillas.
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de yakkaMi idea sería un tinto ligero con buena acidez para limpiar tras cada bocado pero como bien ha dicho @unnovato también hay otros factores que pueden influir, especialmente las salsas, por ello veo muy acertado, también por el aire desenfadado, el tema de un buen rosado. Saludos!
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de JestevezEn ese caso es la hamburguesa la que acompañó a la manzanilla supongo.... Eso no falla. Saludos
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
¡Ostras!¡Nadie ha dicho un espumoso! ¡Jajaja! ¡Pues me lo apunto yo! Yo me tomaría esa hamburguesa con un buen espumoso, en principio rosado, Carles Andreu Trepat; y aún lo veo mas con un espumoso ancestral, un Ancestral Sumoll de Can Sumoi. Un vino fresco, con burbujas y buena acidez, buena combinación con esa hamburguesa. Salivando.
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de RalfilaurenSin duda, el espumoso es el comodin ideal y en ese caso con uno rosado mejor.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de Josep_GallegoExactamente, así fue.....jejeje
Saludos
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de yakka¿Con todos los grandes vinos que hay en tu pueblo tienes dudas?. Date una vuelta por Bodegas Castaño, la Cooperativa o Barahonda y seguro que encuentras alguno de tu gusto. ¡Viva Yecla y sus vinos!. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de Jestevez¡Lujosooooo!. Una Pastrana con hamburguesa. ¡Olé!.Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de RalfilaurenTambién sería mi elección. Un cava, rosado sin duda.
Saludos
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de jacomurUn lujazo asequible, que gusta aún más!!!
Saludos
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Pues, en mi caso, con un rosado o tinto con poca crianza, o casi nula. Si tiene una buena acidez, creo que le va bien.
En el caso de una hamburguesa potentorra, pues uno joven, pero con cuerpo y algo de grado.
Los espumosos.... pues mano de santo :-D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Ver mensaje de RalfilaurenEs que a nosotros no hace falta ni que nos toquen las palmas para ponernos en modo rumba, jajajajaja.
Salivando con un espumoso ricoooooo!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos