"Tiene buen beber"

62 respuestas
    #1
    Otilio Haro

    "Tiene buen beber"

    No, ese término no es de cuñado. No les demos ya más protagonismo. Pertenece a nuestros padres o abuelos. Gente que aunque bebiera el mismo vino, perfil humilde o de casa, siempre ha sabido lo que bebía. Y ojo a esta aparente simpleza porque no es tal. Luego llegaron o llegamos los gilipichis para darle el tono y forma de actualidad con "paso fácil", "trago largo" y demás formas de cambiar el lenguaje llano de éstos... El caso es que hagamos una lista de los que consideremos de esta guisa partiendo de una calidad.

    Aquí, mi aportación reciente. Un vino Portugués del Alentejo que huele y sabe a tierra entre otras cosas.

     

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #8
    Xavi T
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: "Tiene buen beber"

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Es tal cual que a veces con tanto copete sólo intentamos intelectualizar el ponernos finos.

    El Don Ramón Garnacha Imperial está para beberlo en una fiesta al aire libre, de las que se hacían antes si hacéis memoria, en vasos grandes de plástico y con escasa ceremonia.

    #9
    Otilio Haro
    en respuesta a pepecano

    Re: "Tiene buen beber"

    Ver mensaje de pepecano

    Buscaba vinos más bien, pero de paso frases del estilo se podrían añadir.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #10
    Otilio Haro
    en respuesta a Xavi T

    Re: "Tiene buen beber"

    Ver mensaje de Xavi T

    Hola, Xavi. Tampoco es eso. Y no lo digo por el vino que citas, ojo. Pero no quisiera que salieran a relucir los Garnacha Mítica de Borsao,tan recurrente, etc. Vinos que consideremos destacar por ello sobremanera.
    El Don Ramón cabe, claro. Le daremos copa y buena ;-)

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #12
    Otilio Haro
    en respuesta a Xavi T

    Re: "Tiene buen beber"

    Ver mensaje de Xavi T

    Para nada. Cada vino tiene además su momento y lo has descrito muy bien.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #13
    Unnovato
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: "Tiene buen beber"

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Uno de mis múltiples defectos es que, para mí, casi todos los vinos tienen buen beber.

    Aún así creo entender a lo que te refieres y voy a citar uno que me ha venido a la cabeza: el pirenaico Biu Pinot Noir. Muy frutal sin ser empalagoso y muy fresco pero con cierta estructura.

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