La viogner en España

43 respuestas
    #1
    Josep_Gallego

    La viogner en España

    Buenos días, esta compleja y también controvertida variedad, con la que se elaboran grandes vinos, especialmente en zonas del Valle del Rodano., ha sido bastante plantada en España y sin embargo no he encontrado ningún vino que me haya impresionado. ¿Qué os parece esta variedad? ¿Qué vinos españoles conocéis interesantes elaborados con Viognier ó en los que sea mayoritaria?

    #2
    Polidori

    Re: La viogner en España

    Buenas tardes Josep, como bien dices, muy plantada en España aunque para mi bastante desconocida, se le suele criticar por su falta de acidez, aunque también una vendimia en el momento óptimo y un buen trabajo en bodega arreglan dicha carencia.
    Personalmente, lo poco que probé me dejó satisfecho, tendré que profundizar y probar más vinos de ésta variedad a ver si alguno consigue engancharme.
    Recuerdo un viognier manchego (creo que se llamaba Hacienda Albae) como un vino fresco, floral y agradable de beber.
    Tiempo atrás también probé un viognier elaborado en la sierra de Sevilla por unos jóvenes emprendedores de la zona, Mirlo Viognier, una grata sorpresa, fresco, vivo, con notas de fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y con un final amplio.
    Ésta bodega tienen otro con 6 meses de crianza en barrica de roble francés, pero no lo he probado, saludos.

    #6
    Xavi T

    Re: La viogner en España

    Me sorprende que no haya salido Vallegarcía, la primera viognier española que recuerdo haber probado. Llevaba bastante carga de madera, pero estaba rico.

    También en el espectro maderófilo está Galdent de Can Majoral, pero también está bueno.

    El resto que he tomado no me han parecido muy memorables. Quizá es una variedad que la veo más como parte de un ensamblaje, en solitario se me hace un poco cansina. De Francia no recuerdo haber probado nada.

    #7
    Unnovato
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: La viogner en España

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Yo creo haberla probado en algunos cupages en vinos de la DO Costers del Segre, pero no recuerdo nombres ni porcentajes ni nada de nada. El único viognier 100% que que creo haber bebido fue uno de la Mancha, del que tampoco sé decir el nombre, pero recuerdo que destacaba sobre todo por ser muy aromático, ¿puede ser terpénico? Con estas variedades tan opulentas en nariz tengo una relación de amor-odio, hay días que me gustan y hay días que me cansan, pero diría que cada vez me gustan menos y me cansan más.

     

    #12
    Xavi T
    en respuesta a pepecano

    Re: La viogner en España

    Ver mensaje de pepecano

    En esas combinaciones es como más me gusta: una variedad mayoritaria tirando a neutra aromáticamente y la viognier como complementaria dándole ese punto de alegría.

    #15
    pepecano
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: La viogner en España

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Este último año en el concurso de Vila en la primera fase salio un viognier francés, reconozco que es una variedad que nunca pienso en ella. La pareja que teniamos al lado era Anne Cannan y su padre y cuando acabo esa fase hablamos y nos preguntamos mutuamente por los vinos del concurso, cuando empezamos a hablar del vino blanco ella puso cara de saberlo seguro y se lo comenté, es una viognier, asi fue.

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