¿Dónde estudiar enología?

La prueba de la fuerza de este foro, es que como siempre, en los últimos días, he recibido varios emails solicitando trabajo como enólogo o ayudante en bodega, con unos curriculums brutales, la mayoría, incluso gente que habla inglés, italiano, japonés...y yo que se!!!

Pues bien, dos de esos chavales, uno me escribe en Valencià, me dice que lo habla a la perfección.Y una chica de Málaga, lienciada en enoógía, me escribe en un primeerizo catalán y me dice que estará encantada de trabajar con nosotros e integrarse en el ambiente de la bodega, y me lo escribe, a su manera, en catalán...alucinante.

En estos momentos no cogemos gente, pero le dije a mi marido:
Eh aquí dos chavales listos de verdad, si tuviera que contratar a alguien, lo tendría claro, ellos serían los primeros, y les he pasado los emails de más de doscientas bodegas, que tengo en mi set de direcciones.