Nota de cata Tokaji Oremus 5 puttonyos. Paco Higon

Hola a todos y en especial a Paco Higon.
Pues es que he echado un ojo a la nota de cata del Tokaji y hay algo que no entiendo... Que es ''kumsqwat''?

Gracias,

Jose

Bonita pregunta y , no nueva por cierto.
Que te conteste el amigo Paco je, je...
Un abrazo

Me habías asustado... pero esa me la sé. Se trata de unas naranjas enanas procedentes de China. Las vendes enteras en sirope o en algunos establecimientos especializados enteras. De hecho nuestro colega Iñaki Blasco tiene un arbolito de esos en casa. Su nariz es muy fragante, recuerda a la naranja pero más intensa y tal vez algo más dulzona.

Salut

Es por comprobar si el amigo Paco se ha tirado el pegote o habla en serio.

Es broma ...un abrazo.

Joan Pena

Valgame Dios! Estoy seguro de que estas cosas os las inventais para reiros de "los nuevos" como yo ;-)
Es broma. Gracias por la respuesta... Jesus, lo que se aprende aqui... hasta jardineria china!

Ta luego,

Jose

Tras ver la ficha del Oremus, me surge una duda...Alguna vez has puntuado algún vino con un 10?

...como ahora no se pueden hacer búsquedas por nombre del catador, no puedo ver tus fichas de cata (a ver si lo pudiérais solucionar)

gracias y salu2

...Me estoy tomando una copa del excelente Disznókö Tokaji Aszú 6 puttonyos 1993: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1281

Un vino que voy saboreando después de cenar los días que puedo y que me continua impresionando por su increíble juventud. Te satura la pituitaria, tiene potencia y densidad a raudales que necesita tiempo para desarrollar aún muchos más matices. Ahora entiendo que se hable de que es un vino casi inmortal y que los zares lo disfrutaran, según dicen, tras 200 años en botella.

Por cierto, he encontrado en la red un interesante documento en inglés sobre estos vinos (en formato PDF). Atribuye el renacimiento de la región de Tokaj al viaje que hicieron allí en 1989 Hugh Johnson y Peter Vinding-Diers (el tío de Peter Sisseck): http://www.masters-of-wine.org/Resources/CoursePDF/Atkin.pdf

He encontrado esto sobre los naranjitos esos (por cierto lo escribe de modo diferente...):

http://sc.essortment.com/whatisakumqua_rkpk.htm