Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

27 respuestas
    #16
    Swinsword
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Pues entonces cágate lorito. En la tierra torrontesera!!!

    Un abrazote!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #17
    Letroncio
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Lo que yo quería decir es que según había leído yo la torrontés riojana y la argentina no tenían nada que ver.

    No es la wikipedia lo más fiable en estos casos de ampelografía, pero también apunta aquí a lo que yo había leído.

     

    https://es.wikipedia.org/wiki/Torront%C3%A9s

     

    Parece ser que como bien dices hay tres tipos de torrontés en Argentina, más o menos emparentadas entre sí pues parece que son cruces de moscatel con alguna otra uva que llevaron los españoles (mision, criolla, listán...)

    Y la torrontés en España es la alarije o malvasía o albillo mayor...

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #18
    pepecano
    en respuesta a Letroncio

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Si, como comentas la torrontes argentina es muy parecida a una moscatel, pero donde tenemos un lio es con la torrontes aqui. Puede ser pariente de la malvasia, pero es que la malvasia de Catalunya no tiene nada que ver con la malvasia de Rioja, Toro. Esta ultima es mas seca, la catalana es mas dulce, por eso cuando decimos que es pariente de la malvasia la pregunta es, de que malvasia ??

    #19
    Abreunvinito
    en respuesta a Letroncio

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Es verdad lo que comentas como lo que dice @pepecano. Tienen orígenes diferentes aquí y allí.

    Desde luego la de allí que yo caté y bebí, podía apuntar a una moscatel de base pero mucho más cerca de gewürztraminer. Nada que ver con las de aquí que es más seca,menos floral más cuerpo y acidez.

    Pero..... me gustan todas !!!

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

    #20
    Swinsword
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Es que somos facilones!!!!!!!!

    Lo que cambia una uva en una zona y otra. A ciegas no las vincularía en mi vida!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #22
    Swinsword
    en respuesta a pepecano

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

    Ver mensaje de pepecano

    Joer, como cambian. tendré que hacerme con un par de botellas de Torrontés y otras dos de malvasía de diferentes zonas para hacer un experimento. 

    Gracias por la "clase"!!!!!! Siempre aprendo de un grande como usted!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #23
    Swinsword
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Muuuuuuuuuuuuuuucho!!!!!!!!!!!!! Y con variedades conocidas ya te la pegas, con otras menos "trabajadas"....

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #25
    Swinsword
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Buena idea!!!! Y con parones para almorzar y comer :-D

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #27
    Ralfilauren
    en respuesta a Swinsword

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

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    Pues esa es una muy buena temática para una cata, no te olvides que en Mallorca hay muy buenas Malvasías y no solamente de Banyalbufar.

    #28
    Swinsword
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Una DO y una variedad unica ! DO Mondejar y la Aris ( Torrontes ) , habeis probado algo ? opiniones ?

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Cierto!!!!!!!!!! Pues la tendré muy muy en cuenta y a ver si consigo hacerme con alguna de ellas, sino tiraré de "contactos isleños", como usted, jajajajaja.

     

    Un abrazote!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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